I.G.P. VALDEJALÓN |
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| Blanco | Vista | Color amarillo. | Blancas: chardonnay, garnacha blanca, macabeo, moscatel de Alejandría. |
| Olfato | En nariz serán limpios y con gran intensidad frutal. | ||
| Boca | En boca tienen volumen pero a la vez son sedosos, afrutados con acidez bien integrada, persistente en boca con sensaciones frutales que recuerdan los matices apreciados en nariz. | ||
| Rosado | Vista | Color rosa brillante. | Tintas: cabernet-sauvignon, garnacha tinta, graciano, mazuela, merlot, monastrell, syrah y tempranillo.
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| Olfato | En nariz es fresco, intenso, floral y frutal. | ||
| Boca | En boca son frescos, sedosos y muy afrutados, con acidez muy bien integrada que aporta frescura. Postgusto sabroso, largo y afrutado. | ||
| Tinto Tinto | Vista | Color rojo. | |
| Olfato | En nariz serán frescos e intensos y aromáticos. | ||
| Boca | En boca son vinos muy equilibrados, con un paso de boca muy agradable y con un tanino elegante y delicado. Sabrosos, con un largo e intenso aroma retronasal donde se aprecian matices de frutos rojos y negros. | ||
| Vino con envejecimiento. | Vista | Color de amarillo dorado a dorado intenso para los blancos. Intenso color rojo con tonos tejas para los tintos. | |
| Olfato | En nariz son frescos, intensos y muy aromáticos. | ||
| Boca | En boca son vinos muy equilibrados, con paso de boca muy agradable y con un tanino elegante y delicado. Sabrosos, con un largo e intenso aroma retronasal donde se aprecian matices de frutos negros. | ||
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