Profesiones, comercios e industrias en Villadiego (Burgos) según los anuarios (1879–1961)


1. Los anuarios como fuente histórica.
2. Información general.
3. Cargos públicos e instituciones.
4. Profesiones, comercios e industrias.
5. Precaución en la interpretación de los datos.
6. Finales del siglo XIX: panorama inicial (1879–1899).
7. Actividades constantes desde 1879.
8. Evolución de algunas actividades destacadas.
9.  Años clave.



1. Los anuarios como fuente histórica.

Entre 1879 y 1978 se publicaron anualmente en España diversos anuarios de ámbito nacional —Anuario del comercio, de la industria, de la magistratura y de la administración, Anuario General de España y Anuario industrial y artístico, entre otros— aunque no siempre con periodicidad anual. Hasta 1965 estuvieron organizados por provincias y municipios y  a partir de 1966 pasaron a estructurarse por profesiones pero desde 1962 perdieron su periocidad.
Estos anuarios permiten conocer datos muy variados: número de habitantes, cargos municipales y públicos, comercios, profesiones e industrias, siempre identificados con nombre y apellidos.
Gracias a esta documentación es posible seguir la evolución de prácticamente todos los municipios de España. En el caso de Villadiego, su análisis ofrece una visión no solo económica y comercial, sino también sociológica: actividades desarrolladas por la población en edad laboral, aparición y desaparición de profesiones, continuidad de negocios, presencia de instituciones públicas, etc.
Conviene señalar que los anuarios no suelen indicar la dirección de comercios o industrias ni los domicilios profesionales. Solo de manera excepcional, en 1925, el Anuario industrial y artístico incluyó direcciones.

2. Información general.

A través de los anuarios se puede conocer, entre otras cosas:

3. Cargos públicos e instituciones.

Los anuarios recogen de forma sistemática los nombres de los alcaldes y secretarios del ayuntamiento  y otros servicios públicos: correos, escuelas, parroquias, juzgados, registro de la propiedad, cárcel, matadero, telégrafos, principales contribuyentes, somatén, entre otros.


4. Profesiones, comercios e industrias.

La relación de actividades económicas es muy amplia y aparecen, entre otras muchas:

5. Precauciones en la interpretación de los datos.

El uso de los anuarios exige cautela. Algunos ejemplos ilustrativos:

Pese a todo, cuando una información se repite de manera constante año tras año, no hay razones para dudar de su fiabilidad.

6. Finales del siglo XIX: panorama inicial (1879–1899)

Los anuarios permiten trazar una imagen bastante acertada de Villadiego en los últimos años del siglo XIX. Se trata de una villa con una economía fundamentalmente artesanal, comercial y de escasos servicios básicos, muy ligada a su función como centro comarcal.
Cabe destacar que en el primer anuario de 1879 se citan 17 personas y en el de 1899 sesenta y tres.
En este periodo destacan como actividades consolidadas los cargos municipales, la administración de justicia, la enseñanza primaria, los párrocos y coadjutores, veterinarios, notarios, procuradores, servicio de diligencia así como oficios imprescindibles para la vida cotidiana: farmacéuticos, estancos, panaderos, confiteros, zapateros, sastres, tejedores, ebanistas, constructores de carros, etc. La presencia continuada de fábricas de harinas y de curtidos indica una temprana actividad industrial vinculada al aprovechamiento de los recursos agrarios y ganaderos de la comarca.
El comercio de alimentación, las ferreterías, hojalaterías, herrerías, las posadas y las tabernas muestran una economía orientada tanto a la población local y a los habitantes de los pueblos cercanos. Asimismo, la temprana aparición de casinos y círculos de recreo, un café revela la existencia de una vida social activa ya a finales del siglo XIX.


7. Actividades constantes desde 1879.

Desde el primer anuario aparecen de forma regular cargos municipales, maestros de instrucción pública, juzgados, casinos, fábricas de curtidos, fábricas de harinas, carpinteros, constructores de carros, confiteros, estanco, ferreterías, ultramarinos, panaderías, procuradores, abogados, posaderos, tabernas, sastres, tejedores, veterinarios, zapateros, fabricantes de tejas y ladrillos, albañiles, canteros, molinos, mercerías, herrerías y hojalateros. Todo ello refleja la cobertura de necesidades básicas: administración, educación, ocio, alimentación, sanidad, vestido, transporte, hospedaje y servicios jurídicos.


8. Evolución de algunas actividades destacadas.

9.  Años clave.

 

NOTA: Este apartado se creó de la manera siguuiente. Primero el autor anotó todas las profesiones, industrias y comercios nuevas por años y sus aumentos, descensos significativos y desapariciones por cada año. Esto generó un documento amplio y prolijo de ocho páginas muy complejo. A continuación y con ayuda de la inteligencia artificial (Chat GPT) se generó un documento para que sintetizara todos los datos, los ordenara y fueran compresibles para la mayoría de las personas. Después el propio autor matizó y añadió datos y texto que ayudaban a comprender mejor la lectura.


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