Caraterísticas organolépticas por D.O. / I.G.P.
D.O. Alella
D.O. Alicante.
D.O. Almansa.
D.O. Arlanza.
D.O. Arribes.
D.O. Aylés.
D.O. Bierzo.
I.G.P. Cádiz.
D.O. Campo de Borja.
D.O. Canarias.
I.G.P. Extremadura.
D.O. Lanzarote.
D.O. Penedés.
D.O.C. Priorato.
D.O.C. Rioja.
D.O. Ribeiro.
D.O. Ribera del Duero.
D.O. Rueda.
D.O. Somontano.
D.O. Toro.
D.O. Valdeorras.
I.G.P. Valdejalón.
D.O. Valle de la Orotava.
D.O. Ycoden Daute Isora
Ministerio de Agricultura : Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas
Pliegos de condiciones y Documentos únicos de las DOP / IGP vínicas de Castilla y León